Машина для формования тарталеток FA-04ARSF Foodatlas 98688

Описание

Машина для формования тарталеток FA-04ARSF Foodatlas

- это высокопроизводительное автоматизированное оборудование, предназначенное для серийного выпуска тарталеток, мини-тартов, яичных тартов, основ для киша и других изделий из слоёного и песочного теста. Модель оснащена системой автоматической нарезки тестовой заготовки, подачи пустых форм и пневматического формования, обеспечивающей изделия с внешним видом, приближенным к ручной работе. Аппарат выполняет полный цикл подготовки и формования основы, но не добавляет начинку и не выпекает изделия.

Ключевое инженерное преимущество модели FA-04ARSF Foodatlas:

Полностью автоматизированная интегрированная система, которая выполняет нарезку теста, подачу пустых форм и пневматическое формование в рамках одного непрерывного цикла.

Преимущества:

• Полностью автоматический цикл нарезки теста, подачи форм и формования минимизирует ручные операции. Это снижает влияние человеческого фактора и обеспечивает стабильно высокий темп производства.
• Пневматическая система формования с управлением на базе ПЛК равномерно распределяет тесто по пресс-форме. Это позволяет получать тарталетки с одинаковой толщиной основания, глубиной и аккуратной формой края.
• Конструкция рассчитана на работу с тестовой заготовкой в виде рулона, что упрощает подготовку сырья. Автоматическая нарезка обеспечивает точную порционность и повторяемость параметров каждой заготовки.
• Система быстросменных пресс-форм дает возможность выпускать изделия разных диаметров и конфигураций. Для перехода на другой размер достаточно заменить нижнюю форму и формующую головку.
• Корпусные детали и рабочие органы, контактирующие с продуктом, изготовлены из коррозионностойких материалов. Это упрощает санитарную обработку и соответствует требованиям к оборудованию для пищевых производств.