Описание
Корпус фаршенасоса JBL-310 - это ключевой узел системы подачи фарша пельменного аппарата серии JBL. Он предназначен для приема фарша из приемной воронки, его дозирования и нагнетания в тесто-трубку через трубку подачи фарша. Корпус обеспечивает непрерывную и равномерную подачу фарша, что критически важно для получения качественных пельменей.
Преимущества:
-
Изготовлен из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами. Это обеспечивает санитарную безопасность и долговечность.
-
В конструкции применен двухступенчатый лопастной насос, который обеспечивает плавное и равномерное наполнение тесто-трубки фаршем без пустот и разрывов.
-
Прочные шестерни и надежные уплотнения (втулки, контргайки, борт кольцо) обеспечивают бесперебойное функционирование и устойчивость к износу.
-
Продуманная геометрия корпуса и наличие регулировочных элементов позволяют точно настраивать подачу фарша под различные рецептуры.
-
Узел легко разбирается для очистки, что соответствует требованиям гигиены на предприятиях общественного питания.