Четырех лопастной Месильный орган для Котла варочного XDC-60 94498

Описание

Четырехлопастной месильный орган для Котла варочного XDC-60 Foodatlas

 
— это оригинальный сменный рабочий орган (месильный), предназначенный для оснащения варочного котла модели XDC-60. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и разрешённой для контакта с пищевыми продуктами.

Четыре лопасти обеспечивают интенсивное перемешивание и эффективный сбор продукта со стенок и дна дежи, что особенно важно при приготовлении заварного теста, кремов, шоколада, повидла, соусов и начинок. Конструкция месильного органа рассчитана на скорость вращения 29 об/мин и комплектуется скребками, предотвращающими прилипание. Устанавливается на штатный вал привода. Замена месильного органа позволяет адаптировать котел под различные технологические задачи.

Все детали, контактирующие с продуктом, соответствуют санитарным требованиям.